УСПЕХ , КОГДА ЗНАЕШЬ КАК (winner_88) wrote,
УСПЕХ , КОГДА ЗНАЕШЬ КАК
winner_88

Category:

Диетический торт

Это лакомство спасение для всех любителей сладкого, но при этом желающих похудеть! Хотите узнать секрет приготовления низкокалорийного торта? Тогда скорее читайте наш материал!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для трех коржей

Яйца – 9 шт.
Какао порошок – 30 г
Льняная мука – 30 г
Вишневый сок – 500 мл
Желатин – 10 г
Для суфле:

Белки – 4 шт.
Фруктовый йогурт – 500 мл
Желатин – 20 г
Вишни – 200 г
Шоколад горький – 75 г (для верхнего слоя)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Приготовление коржей:

Сделать желе из вишневого сока и желатина.
Вылить в форму, застеленной пищевой пленкой и отправить для застывания на 1- 2 часа в холодильник.
Взбить яйца, добавить смесь льняной муки и какао порошка, выпекать на пергаменте 10 минут при температуре 180 С.
Приготовление суфле:

Развести желатин, взбить с фруктовым йогуртом и ввести взбитые белки.
В форму выложить корж, сверху слой вишен, залить 1/2 суфле, опять корж, суфле, сверху аккуратно выложить желе, полить суфле и накрыть коржом.
Покрыть глазурью из горького шоколада и отправить в холодильник.
Несколько хитростей:

Во время приготовления торта не нужно использовать сахар, так как в вишневом соке он уже есть. Это полезнее и вкуснее.
Тесто – это смесь какао порошка и льняной муки, которая считается диетической. Она нормализует вес и содержит до 30% клетчатки, которая обеспечивает полноценную работу желудочно-кишечного тракта и выводит из организма вредные вещества.
Если вы хотите сделать несладкий вариант, то вместо йогурта используйте творог – 400 г и воду – 400 мл.

источник



Subscribe
Buy for 20 tokens
Казалось бы, давно известно, что бесплатный сыр бывает только в мышеловке, но всё же тяга народа к халяве неискоренима… В один отличный солнечный день, случившийся в самом конце зимы, на сотовый телефон жительницы города Уфы поступил телефонный звонок и оператор колл-центра радостным…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments